ミニズッキーニ
手のひらサイズの未熟なズッキーニ。身が柔らかく、アクがほとんどない。
ご家庭向け
【柔らかい！】 通常のズッキーニより皮も身も柔らかいので、さっと炒めるだけでとろける食感になります。
料理人向け
丸ごと1本をグリルしたり、縦半分に切ってアヒージョの具材に。素材の形そのものがデザインになる。
ミニズッキーニ
手のひらサイズの未熟なズッキーニ。身が柔らかく、アクがほとんどない。
【柔らかい！】 通常のズッキーニより皮も身も柔らかいので、さっと炒めるだけでとろける食感になります。
丸ごと1本をグリルしたり、縦半分に切ってアヒージョの具材に。素材の形そのものがデザインになる。