新年、あけましておめでとうございます。
野菜が少し静かになるこの季節ですが、
だからこそお届けしたい「冬だけの滋味」をリュックに詰めて、
東京・高輪へ出張します！
高輪にある素敵なクラフト＆カフェ
「Tool Takanawa」さんにて、
プチマルシェを開催することになりました。
「ポワロー（西洋ネギ）」や、食感が楽しい「菊芋」など、
信州の土の香りがする野菜たちをお持ちします。
派手さはないけれど、身体の芯に染み渡るような、
この時期だけの美味しさ。
「どうやって食べるの？」なんて会話も楽しみながら、
ぜひ手に取ってみてください。
私たちが心から信頼する長野県岡谷市の味噌蔵、
喜多屋醸造店さんの人気商品も並びます。
その名も、「しぜんと。有機米みそ ひなた」。
スペシャルな一品が登場します。
虹Veggieの「甘～いカボチャ」と、
喜多屋醸造店さんの「香り高いお味噌」を使った、
特製 信州ほうとう です！
カボチャが溶け出したとろとろのスープに、
優しいお味噌の風味が合わさって……
寒い日に、これ以上のご馳走はありません。
お買い物の合間に、ぜひ温まりに来てください。
「道具（ツール）」をテーマに、生活を豊かにする
食体験と、こだわりの創作クロワッサンが楽しめるお店。
温かい雰囲気の店内で、気さくな店主さんと
おしゃべりするのも楽しみの一つです。
高輪ゲートウェイ駅からもお散歩がてら歩ける距離ですので、
ぜひ新しい街並みを楽しみながらお越しください。
信州ならではの品揃えと、
とびきりの笑顔でお待ちしています！
野菜が少し静かになるこの季節ですが、
だからこそお届けしたい「冬だけの滋味」をリュックに詰めて、
東京・高輪へ出張します！
高輪にある素敵なクラフト＆カフェ
「Tool Takanawa」さんにて、
プチマルシェを開催することになりました。
🥬 今回の主役は「冬の根菜」たち
寒さで甘みをじっくり蓄えた「ポワロー（西洋ネギ）」や、食感が楽しい「菊芋」など、
信州の土の香りがする野菜たちをお持ちします。
派手さはないけれど、身体の芯に染み渡るような、
この時期だけの美味しさ。
「どうやって食べるの？」なんて会話も楽しみながら、
ぜひ手に取ってみてください。
🥢 身体が喜ぶ「本物のお味噌」も並びます
今回は野菜だけでなく、私たちが心から信頼する長野県岡谷市の味噌蔵、
喜多屋醸造店さんの人気商品も並びます。
その名も、「しぜんと。有機米みそ ひなた」。
- 農薬不使用・有機栽培
長野県産の有機大豆とお米を100%使用。塩はミネラルたっぷりの天日塩です。 - 子どももパクパク「こしみそ」
雑味の原因になる皮を取り除き、丁寧にすりつぶしてあるので、舌触りが驚くほどなめらか。お味噌の粒が苦手なお子さまでも安心です。 - 洋食にも合うすっきり味
漂白剤などは一切使わず、伝統製法で仕上げた優しい色合い。お味噌汁はもちろん、シチューの隠し味や、塩代わりの味付けにも最高です。
🍲 心も体も温まる「特製ほうとう」が登場！
そして期間中、Toolさんのカフェメニューにスペシャルな一品が登場します。
虹Veggieの「甘～いカボチャ」と、
喜多屋醸造店さんの「香り高いお味噌」を使った、
特製 信州ほうとう です！
カボチャが溶け出したとろとろのスープに、
優しいお味噌の風味が合わさって……
寒い日に、これ以上のご馳走はありません。
お買い物の合間に、ぜひ温まりに来てください。
📍 会場：Tool Takanawa について
今回お邪魔する Tool Takanawa（ツール高輪工藝舎）さんは、「道具（ツール）」をテーマに、生活を豊かにする
食体験と、こだわりの創作クロワッサンが楽しめるお店。
温かい雰囲気の店内で、気さくな店主さんと
おしゃべりするのも楽しみの一つです。
高輪ゲートウェイ駅からもお散歩がてら歩ける距離ですので、
ぜひ新しい街並みを楽しみながらお越しください。
📅 開催概要
日時：
2026年1月14日（水）～ 週末にかけて
※野菜がなくなり次第終了となる場合があります
場所：
Tool Takanawa（ツール高輪工藝舎）
東京都港区高輪3-10-7
🚃 アクセス
・都営浅草線「高輪台駅」A1出口より徒歩3分
・JR「高輪ゲートウェイ駅」より徒歩約19分
信州ならではの品揃えと、
とびきりの笑顔でお待ちしています！
Make your mood delicious
ひと皿に、虹色の物語を。