黄金カブ
皮も中も鮮やかな黄金色。肉質が非常に緻密で、加熱するとトロリとした食感と濃厚な甘みが出る。
ご家庭向け
【煮崩れしにくい】 普通のカブより身がしっかりしています。煮込み料理にしても、綺麗な色が残ります。
料理人向け
黄金色を活かすため、皮ごと厚切りにしてソテーやグリルに。見た目の豪華さと濃厚な味わいが両立する。
黄金カブ
皮も中も鮮やかな黄金色。肉質が非常に緻密で、加熱するとトロリとした食感と濃厚な甘みが出る。
【煮崩れしにくい】 普通のカブより身がしっかりしています。煮込み料理にしても、綺麗な色が残ります。
黄金色を活かすため、皮ごと厚切りにしてソテーやグリルに。見た目の豪華さと濃厚な味わいが両立する。