シャドークイーン
芯まで深い紫色をしたジャガイモ。肉質は緻密で、ジャガイモらしいコクがある。
ご家庭向け
【魔法のポテト】 焼いても煮ても紫色のまま。ポテトチップスにすると、お子様が驚くおやつになります。
料理人向け
この圧倒的な紫を活かし、ニョッキの生地やソースに。加熱しても色が落ちず、インパクトが強い。
ジャガイモ シャドークィーン
芯まで深い紫色をしたジャガイモ。肉質は緻密で、ジャガイモらしいコクがある。
【魔法のポテト】 焼いても煮ても紫色のまま。ポテトチップスにすると、お子様が驚くおやつになります。
この圧倒的な紫を活かし、ニョッキの生地やソースに。加熱しても色が落ちず、インパクトが強い。