白ラズベリー
一般的な赤よりも酸味が控えめで、非常に甘みが強く、フローラルで上品な香りが特徴。
ご家庭向け
【贅沢な一粒】 赤いラズベリーより甘みが強く、酸っぱいのが苦手な方でも美味しく召し上がれます。
料理人向け
希少性の高い色彩を活かし、デザートのトップや、シャンパンカクテルのガーニッシュに。一皿に優雅な印象を与える。
白ラズベリー
一般的な赤よりも酸味が控えめで、非常に甘みが強く、フローラルで上品な香りが特徴。
【贅沢な一粒】 赤いラズベリーより甘みが強く、酸っぱいのが苦手な方でも美味しく召し上がれます。
希少性の高い色彩を活かし、デザートのトップや、シャンパンカクテルのガーニッシュに。一皿に優雅な印象を与える。